COCKTAILTRAININGEN

COURSE DURATION 1 DAY

1-day course

  • – Basis technieken
  • – Contemporary Classics
  • – Speed & Efficiency 

Wij bieden een 1 daagse Cocktail introductie training aan. Deze training wordt vaak gebruikt als teambuilding of om de eerste stap richting cocktails te maken

Terug naar overzicht

BEHIND THE BAR 90%

CLASSROOM 10%

Day 1

  • 08:45 – 09:00 Ontvangst : Welkom, neem een koffie!
  • 09:00 – 09:15 Let’s start! : Klassikaal opstarten
  • 09:15 – 10:30 Expert Talk : Bar Expert aan het woord over bartending
  • 10:30 – 11:30 The Real Thing : Iedereen een bar station en preppen maar..
  • 11:30 – 12:00 Lunch Break  : Don’t get hangry!
  • 12:00 – 13:30 Bar : Shake, Stir, Build
  • 13:30 – 14:30 Bar : Contemporary Cocktails
  • 14:30 – 16:00 Collins Speed Test : Wie is de snelste van de dag?
  • 16:00 – 17:00 Last round : Schoonmaken & Proosten

COURSE DURATION 4 DAYS

4-day course

  • – Basis technieken
  • – Contemporary Classics
  • – Speed & Efficiency 
  • – Contemporary Classics
  • – Multiple Order
  • – Speed & Efficiency
  • – Trends 
  • – Dranken kennis 
  • – Mixology 
  • – Menu development 

In een intensieve 4 daagse training leren de deelnemers de fijne kneepjes van het cocktail maken onder leiding van meerdere bar experts. 

Terug naar overzicht

BEHIND THE BAR 70%

CLASSROOM 20%

HOME STUDY 10%

Day 1

  • Ontvangst : Welkom, neem een koffie!
  • Expert Talk Drankenkennis
  • The Real Thing : werk vanaf je eigen station
  •  Bar : Shake, Stir, Build & Classics
  •  Collins Speed Test : Wie is de snelste van de dag?

Day 2

  • Expert Talk Menu Development
  • Bar : Shake, Muddle, Layer, Throw, Classics & Contemporary Classics
  • Collins Speed Test : Wie is de snelste van de dag?

Day 3

  • Expert Talk Drankenkennis
  • Bar : Shake, Pour, Strain, Zest, Garnish & Mixology
  • Collins Speed Test : Wie is de snelste van de dag?

Day 4

  • Expert Talk Trends & Drankenkennis
  • Bar : Technieken
  • Bar : The Black Box opdracht
  • Collins Speed Test : Wie is de snelste van de week?

Boek deze training!

Geef je informatie op en we komen binnen 24 uur bij je terug!

  • Datumnotatie:DD dash MM dash JJJJ
  • * required fields