BAR CONSULTANCY

Bar Consultancy

Afgelopen jaren hebben wij diverse consultancy uitgevoerd voor enkele toonaangevende horeca-zaken. Het gaat hierbij vaak om advies over drank/cocktail/longdrink menu’s, inrichting, routing, costcontrol en natuurlijk een (inhouse) opleiding voor personeel. Daarnaast beloven wij dat we met een zogenaamd “profit boosters” traject tot zeker 10% meer omzet kunnen garanderen. 

Onze werkwijze

“ No Screaming, just a better bar “

De wensen voor een consultancy traject worden altijd besproken in een vrijblijvend gesprek waarna wij een ready to go plan presenteren. Wij kijken altijd naar de mogelijkheden die op de korte termijn te realiseren zijn en waardoor er direct verandering te merken en te zien is voor zowel personeel als gast. Daarnaast kunnen wij ook kijken naar veranderingen op de lange termijn.